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이자와는 사람이 만들어 갑니다.
2015년 6월 직영점인 성신여대점을 오픈한 (주)이자와는 가맹점이 어떻게 성공할 것인지를 먼저 생각하고 늘 연구하며 반드시 실천에 옮기는 기업입니다. 고객 제일 우선 원칙과 가맹점이 성공해야 본사가 존재한다는 가맹점 우선의 경영 지침을 바탕으로 최고의 차별성과 서비스 창출을 위해 밤낮으로 힘쓰고 있습니다.
경영진의 운영 노하우 및 R&D 등의 전문 프랜차이즈 실무자들을 바탕으로 국내 최초 규가츠 원조 브랜드가 되기 위해 임직원 모두가 오늘도 힘들게 땀을 흘리며 노력하고 있습니다. 변화가 많은 외식 문화의 흐름에 발 빠르게 대처하고 정직한 식재료와 질 높은 메뉴 개발로 고객의 기대에 최선을 다할 것이며, 가맹점과 동반 성장을 위해 최선을 다하는 기업이 되겠습니다.
가맹점 절차
체계적이고 효율적인 개점시스템이 성공 기반을 다집니다.
01 창업상담
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예산 검토
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예상 손익분점 산출
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타당성 분석
02 점포개발
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상권 조사
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점포 계약
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가맹의뢰 계약체결
03 가맹 계약
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본사와 본 계약 체결
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공사일정표 협의
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오픈일정표 협의
06 본사 이론교육
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운영 매뉴얼 숙지
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조리 레시피 숙지
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서비스 마인드 업그레이드
05 직원구인 및 인허가신청
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직원 채용
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위생 교육, 가스, 소방 필증
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영업허가, 사업자등록
04 인테리어 공사
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가도면 미팅
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주방 레이아웃 결정
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시설 공사
07 현장실습교육
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주방 조리 실습
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홀 운영 실습
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실습 평가
08 기물·집기 및 식자재입고
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설비 입고 설치
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준공청소
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주재료 입고
09 최종점검
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포스설치 및 부재료 입고
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담당 S/V 오픈준비 점검
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오픈 준비 체크리스트 확인
11 그랜드 오픈
10 가오픈
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홍보 관련 점검
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서비스 교육 및 시뮬레이션 연습
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가오픈(직원메뉴시식)
개설 문의
이자와는 항상 열려있습니다.

FRANCHISE

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